Gezonde budgetsnack: zelfgemaakte appelchips

Zelf goedkoop appelchips maken.

Na gratis appels plukken met oma, hebben we appels in overvloed. Vanochtend met de kids onder andere appelchips gemaakt. Lekker, gezond en budgetvriendelijk. Hoe je zelf appelchips maakt.

Appelchips zijn super eenvoudig zelf te maken en het kost weinig tijd. Bovendien is het leuk om samen met je kind(eren) te doen. En… ze vinden het nog lekker ook.

Recept zelfgemaakte appelchips 

•     Schil 3 appels. Is overigens niet noodzakelijk.
•      Verwijder vervolgens de klokhuizen met een appelboor.
•     Snijd de appels in dunne plakjes met een bijvoorbeeld een kaasschaaf of met een mes. 
•    Leg bakpapier op de bakplaat.
•    Verdeel de appelschijfjes over de bakplaat. 
•      Strooi er eventueel wat kaneel en poedersuiker over.
•    Zet de bakplaat met aardappelschijfjes in de oven op zo’n 150 graden voor pakweg 40 minuten. Deze worden niet super krokant.

Wil je zelf super krokante appelchips maken? Doe de schijfjes dan langer in de oven. Afhankelijk ook van de dikte van de schijfjes. Het is dan ook zeker aan te raden de appelschijfjes tussentijds een keertje om te draaien.

Variatietip: vervang de kaneel eens door gemalen komijn.  

Bewaartip: doe de appelchipjes in een luchtdichte trommel. Zo blijven ze lekker krokant. 

Appelchips zijn lekker als snack, maar ook heerlijk in de yoghurt.

Eet smakelijk.

Ken je nog een lekker en eenvoudig budgetrecept voor appels? Ik houd me aanbevolen.